Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patatesin Fırın Hali (Patates Poğaça) Tanımı İçin Malzemeler
- 3 büyük patates yahut 4-5 adet orta uzunluk patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 2 adet yumurta ( 1 inin sarısı üzerine sürmek için)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 4 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 5-6 kısım ince kıyılmış maydanoz ( isteğe bağlı )
Patatesin Fırın Hali (Patates Poğaça) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesin ısırılarak yumuşacık yenecek hali ile damaklarınız şenlensin ????
- Patatesler uygun bir tencereye alınır tuz ile birlikte haşlanır.
- Haşlanan patatesler soğuduktan sonra ezilir ve tüm gereçler eklenir güzelce yoğurduktan sonra ele yapışan bir harç elde ediceksiniz.
- Bir tas su alın yanınıza, elinizi daima suya batırarak harçtan kesimler kopararak toplar haline getirin.
- Cevizden büyük formlar verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim ve susam serpiştirelim.
- 200 derece fırında düzgünce alt üst kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????????.
