Patates Yatağında Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Patates çanağı için;
- 4 adet patates
- Çeyrek çay bardağından biraz az süt
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 buçuk tavuk göğsü
- 1 adet yeşil biber
- Mantar (eşim mantar sevmediği için mantar eklemedim )
- Sıvı yağ
- Kaşar peyniri
Patates Yatağında Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patatesleri haşlıyoruz, daha haşlanan patatesleri ezip süt, kaşar peyniri, tuz, karabiberi ilave edip patates harcımızı yapıyoruz.
- Patatesleri mandalina büyüklüğünde alıp yuvarlak haline getiriyoruz.
- Daha sonra diğer tarafta tavaya biraz yağ döküp biraz tavayı kızdırdıktan sonra tavaya tavuklarımızı alıyoruz tavukların rengi değişince bir adet doğranmış soğan ve biberleri ekleyip tavuğu soteliyoruz.
- Sonrasında patateslerin içini oyup tavada sotelediğimiz tavukları ekliyoruz.
- En son olarak kaşar peyniri rendeleyip 1 tatlı kaşığı salça ve yarım su bardağı suyla sos hazırlayıp tepsimize döküyoruz ve yemeğimizi 180 derece fırına veriyoruz
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.