Patates Sandalı

Patates Sandalı Tarifi İcin Malzemeler

*4 adet buyuk boy patates

İci icin


*200 gr kıyma
*1 su bardağı kaynamış bezelye
*1 adet kuru soğan
*Yarım demet maydanoz
*1 cay kaşığı karabiber
*2 cay kaşığı tuz
*Kaşar peyniri
*1 yemek kaşığı salca

Patates Sandalı Tarifi Yapılışı
1
*Patateslerimizi soyalım
*İclerini kaşık yardımıyla oyalım ve kızartalım
*İci icin kuru soğanı tavada kavuralım
*Kavurduktan sonra kıymayı ekleyip kıymanın da kavrulmasını bekleyelim
*Daha sonra bezelye, maydanoz, tuz ve karabiberimizi de ekleyelim ve kavurma işlemini tamamlayalım
*Ocaktan aldığımız ici kızarttığımız patateslerin iclerine dolduralım
*İclerini doldurduktan sonra uzerine biraz kaşar rendesi ilave edelim ve fırın tepsisine dizelim
*Salcalı sos yapıp tepsinin icine dokelim kaşarlar eriyene kadar pişirelim Yemeğimiz hazır afiyet olsun