
Patates Püreli Misket Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 150 gram kıyma
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı köfte harcı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Patates Püreli Misket Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyup yıkıyoruz.Çabuk haşlanması için.
- Yemeklik üzere doğrayıp tencereye alıp su koyup haşlayalım.
- Kıymanın üzerine köfte harcını koyup yoğuralım misket büyüklüğü kadar toplar yapalım.
- Köfteleri tavada kızartalım kenara alalım.
- Pişen patatesleri ezerek püre yapıyoruz.1 çay kaşığı karabiber ekliyerek tekrar karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp püreyi yerleştirelim.
- Tavada sıvı yağ ve salçayı koyup biraz kavurup köfteleri bununla karıştırıp pürenin üzerine koyalım.
- Maydanozla süsleyerek bitirelim dilek ederseniz kaşar peyniri koyabilirsiniz.