
Patates Püreli Lokum Et (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 7 adet patates
- 1,5 su bardağı süt
- Karabiber ve tuz
- 1 kg ızgaralık et
Patates Püreli Lokum Et (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayıp tencereye ekleyelim. Soğuk su ekleyip haşlayalım.
- Haşladıktan sonra patatesleri ezelim süt karabiber ve tuzu ekleyelim. İyice ezdikten sonra servis tabağına alalım.
- Etlerin uygunca pişmesi ve sulu kalması için üzerine çizikler atalım ve ızgara tavasında birinci önce mühürleyelim.
- Mühürlendikten sonra tereyağı ekleyelim ve biraz daha pişirelim. Kaynar su ekleyip lokum üzere pişmesini sağlayalım.
- Eti patates püresinin üzerine koyup servis edelim. Afiyet olsun.