Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patates Köftesi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
*750 kg patates (2 su bardağı su haşlamak için)
*1 su bardağı ince bulgur
*1 iri soğan(yarım su bardağı sıvı yağ)
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1’er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pul biber
*1 iri limon
*bir demet maydanoz
*bir demet nane
Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Yapılışı Patatesler haşlanır Düdüklünün ağzını açarken hemen bulgur atılır ve karıştırılır düdüklü sıcağı ile tekrar kapatılır Yarım saat dinlendirilir ki bulgur şişsin Soğan incecik doğranır ve kısık ateşte kavrulur Salçada eklenir ve altı kapatılır Patatese salçalı soğan eklenir ve karıştırılır Limon sıkılır ve baharat eklenip karıştırılır Doğranmış maydanoz ve nane eklenip iyice karıştırılıp servis edilir Servis yapabiliriz Afiyet olsun
*750 kg patates (2 su bardağı su haşlamak için)
*1 su bardağı ince bulgur
*1 iri soğan(yarım su bardağı sıvı yağ)
*2 yemek kaşığı biber salçası
*1’er tatlı kaşığı kimyon, karabiber, pul biber
*1 iri limon
*bir demet maydanoz
*bir demet nane
Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Yapılışı Patatesler haşlanır Düdüklünün ağzını açarken hemen bulgur atılır ve karıştırılır düdüklü sıcağı ile tekrar kapatılır Yarım saat dinlendirilir ki bulgur şişsin Soğan incecik doğranır ve kısık ateşte kavrulur Salçada eklenir ve altı kapatılır Patatese salçalı soğan eklenir ve karıştırılır Limon sıkılır ve baharat eklenip karıştırılır Doğranmış maydanoz ve nane eklenip iyice karıştırılıp servis edilir Servis yapabiliriz Afiyet olsun
