Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk patates
- 1 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Patates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı tencereye alalım ,erirken soğanları ve sarımsağı doğrayıp kavuralım.
- Soğan pişince unu ekleyelim bir iki çevirelim .
- Patatesleri doğrayıp ekleyelim.
- Kısık ateşte ortada karıştırarak 15 dakika kadar kavuralım .
- 6 su bardağı sıcak su şayet et suyumuz yada tavuk suyu varsa bir kısmını ondan kullanabilirsiniz çok lezzet katar .Ekleyip blendirdan geçirin.
- Tekrar ocağa alalım ,sütünü ekleyelim ,5 dakika daha pişirelim tuzunu ekleyip altını kapatalım.
- Üzeri için; 5 yemek kaşığı zeytinyağı kızdırıp biber ve naneyi ekleyip bir iki çevirip altını söndürelim, servis ederken üzerine koyalım. Şayet çorba çok koyu olursa kaynar su ekleyelim.
