
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (3 su bardağı undan sonra kontrollü ekleyiniz)
- Yumurta sarısı
- Çörek otu veya susam
Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısında yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında, ele yapışmayan, kolay sekil alabilecek bir hamur yoğurun.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şerit şeklinde yapın,iki şeridi şekildeki gibi birleştirin.
- Dilerseniz farklı şekillerde de yapabilirsiniz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun ????.