Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pastane Tadında Pide Tanımı İçin Gereçler
- 5 -5 buçuk su bardağı un
- 1 paket maya
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, yahut 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yahut 2, 5 su bardağı ılık su
- 300-350 gr
- Kaşar peyniri rendesi
- Dilimli sucuk
- 1 yumurtanın sarısı
Pastane Tadında Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur yoğurma kabına unu dökelim.
- Üzerine mayayı ve tuzu döktükten sonra ortasını çukur yapalım.
- Çukura şekeri, sıvı yağı ve ılık suyu döküp yavaş yavaş karıştıralım.
- Ele yapışan bir hamur elde edeceğiz.
- Hamuru 40 dakika dinlendirdikten sonra biçim vermeye geçelim.
- Yumurta büyüklüğünde hamur modülleri aldıktan sonra un yardımıyla oval bir halde açalım ve tepsiye dizelim.
- Hazırladığımız iç harcından evvel sucukları dizelim kenarlarını pide biçiminde kapattıktan sonra kaşar peyniri koyalım.
- Üzeri için hazırladığımız yumurta sarısını sürüp fırına verelim.
- 15-20 dakikada 200 derecede pişen pide lerimiz hazır.
