Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Pastane Simiti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- Aldığı kadar un (ben 4.5 su bardağı kullandım )
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un (doruklu)
- Kavrulmuş susam
Pastane Simiti Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ben biraz geniş bir simit yapmak istedim arasını kesip domates ,peynir koyabilmek için siz isterseniz tepsiye yerleştirirken biraz daha inceltebilirsiniz.
- Pekmez su ve unu derin bir kapta karıştıralım.
- Başka bir kaba bolca susam koyalım.
- Önce sıvıları karıştıralım. Sonra yavaş yavaş unu ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim 1 saat dinlendirelim. 8 parçaya bölelim. Biraz da böyle dinlendirelim.
- Pekmez su ve unu derin bir kapta karıştıralım. Başka derin bir kaba bolca susam koyalım.
- Elimiz ile ilk yaptığımız bezeden başlayarak uzun çubuklar yapalım.
- İki ucunu birleştirelim ve simit şekli verelim.
- Önce pekmezli suya sonrasında da susama bulayalım.
- Tepsiye dizerken biraz daha inceltebiliriz.
- Birazda tepside dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pastane Simiti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
