Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığından az fazla tuz
- 3 yumurta(ikisinin sarısı üzerine
- 2 paket instant maya
- 5-6 su bardağı kadar un( unun markasına göre az ya da çok gelebilir kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur.elde ediyoruz)
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütü bir kaba alıp ocakta ısıtalım, ılık olsun.
- İçine maya ve şekeri koyup biraz eritelim.
- Sonra hamuru yoğuracağımız kaba “2 yumurtanın sarısı hariç” bütün malzemeleri koyup yoğuralım, yumuşak bir hamur elde edelim.
- Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
- İsterseniz içine peynir, patates vs koyabilirsiniz.
- Bu ölçülerden 1 buçuk tepsi kadar çıktı, malzemeleri yarı yarıya azaltıp da yapabilirsiniz ya da bu şekil yapıp pişirip dondurucu da saklayabilirsiniz lazım olduğunda elinizin altında hazır poğaçalarınız olacak????
- Benim fırınım da 220 derecede 30-40 dk arası pişti, pişme süresi fırına göre değişir kontrollü pişirin afiyet olsun????.
