iltasyazilim
FD Üye
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yaş maya
*1 kahve fincanı sıvı krema
*2 yumurta
*2 paket margarin
*1 silme yemek kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı ılık su
*Aldığı kadar un
İç harcı için;
*Peynir
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Öncelikle margarini yakmadan eritin Kavanoz gibi görebileceğiniz cam bir kaba koyun Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin ve dibindeki biriken suyu döküp margarini yoğurma kabınıza alın Bu işlem pastacılık margarini elde etmek içindi
Sonra ılık suda erittiğiniz mayayı ve diğer malzemeleri yoğurma kabınıza alıp göz kararı unu kulak memesi kıvamına gelecek kadar koyup 5 dk kadar yoğurun 30 dk dinlendirip bezeler haline getirin ve istediğiniz şekli verip yumurta sarısını sürün Sonra fırını 40 °c ye getirip 1 saat mayalandırın Ve son olarak fırını 180 °c ayarlayıp ısınmasını bekledikten sonra poğaçalarınızı yaklaşık 25 dk kadar pişirin
Afiyet olsun
*1 paket yaş maya
*1 kahve fincanı sıvı krema
*2 yumurta
*2 paket margarin
*1 silme yemek kaşığı tuz
*2 yemek kaşığı şeker
*1 su bardağı ılık su
*Aldığı kadar un
İç harcı için;
*Peynir
Üzeri için;
*1 yumurta sarısı
Pastane Poğaçası Tarifi Yapılışı Öncelikle margarini yakmadan eritin Kavanoz gibi görebileceğiniz cam bir kaba koyun Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin ve dibindeki biriken suyu döküp margarini yoğurma kabınıza alın Bu işlem pastacılık margarini elde etmek içindi
Sonra ılık suda erittiğiniz mayayı ve diğer malzemeleri yoğurma kabınıza alıp göz kararı unu kulak memesi kıvamına gelecek kadar koyup 5 dk kadar yoğurun 30 dk dinlendirip bezeler haline getirin ve istediğiniz şekli verip yumurta sarısını sürün Sonra fırını 40 °c ye getirip 1 saat mayalandırın Ve son olarak fırını 180 °c ayarlayıp ısınmasını bekledikten sonra poğaçalarınızı yaklaşık 25 dk kadar pişirin
Afiyet olsun