
Pastane Poğaçası (Güllüoğlunun Poğaçası Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta (Sarısı üstüne)
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) su bardağı süt (Ilık)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı su (Ilık)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı krema
- 1/4 (çeyrek) paket yaş maya
- 3-4 bardak un (Unu dikkatli koyun eksik fazla gelebilir)
Pastane Poğaçası (Güllüoğlunun Poğaçası Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su süt ve mayayı kabımıza alalım mayayı ezerek karıştıralım.
- Pudra şekerini ve margarini ekleyerek karıştıralım.
- Krema ve yumurta akını ekleyelim.
- Tuzu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapılmayan bir hamur yapalım.
- 30 dakika mayalandıralım.
- Ardından hamuru elimizde açıp d harfi şeklinde kapatalım.
- Yumurta sarısını sürüp fırına verelim.
- Önceden 50 derece ısıtılmış fırında 30 dakika sonra dereceyi 200 yükseltip üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun ????.