Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi İcin Malzemeler

*2 yumurta
*1 su bardağı toz şekeri
*1 su bardağı zeytinyağısıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*45 su bardağı kadar un (kontrollu olarak ilave edin)
*100 gr bitter cikolata
* Hindistan cevizi

Pastane Kurabiyesi Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta, toz şeker ve vanilyayı rengi acılıp kopuk kopuk olana kadar cırpın Ardından zeytin yağını koyup karıştırın
*Un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
*Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp elinizle yuvarlayın daha sonra cubuk şekline getirin ve ucları birleşmeyecek şekilde kıvırın
*Butun hamuru aynı şekilde yaptıktan sonra 175 derecede onceden ısıtılmış fırında 810 dk kadar pişirin Fırından cıkardıktan sonra soğumaya bırakın
*Cikolatayı benmari usulu eritin Kurabiyenin uclarını cikolataya batırıp yağlı kağıt serilmiş bir tabağa alın ve buzdolabında donması icin birkac saat bekletin Daha sonra Hindistan cevizine batırıp servis yapabilirsiniz