Paşa Lokumu

Paşa Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

*1 litre süt
*1 5 Türk kahve fincanı mısır nişastası
*1 Türk kahve fincanı un
*1 su bardağı+çeyrek su bardağı şeker
*2 yemek kaşığı dolusu kakao
*1 paket vanilya
*50 gram margarin yada tereyağ

Üzerine:


*Bolca hindistan cevizi
*1 paket sade krem şanti
*Fındık kırığı kullandım (siz isterseniz damla çikolata, dövülmüş ceviz antep fıstığı da kullanabilirsiniz)

Paşa Lokumu Tarifi Yapılışı Selamün aleyküm İlk önce büyük boy fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpilir Tencereye margarin ve vanilya hariç malzemeler sırasıyla konulup ocağa alınır ,sürekli karıştırarak kalınlaşan muhallebiye ocağı kapatmaya yakın tereyağ ve vanilya ilave edilip tereyağ eritilir, ocak kapatılır, hazırlanan muhallebi dikkatlice hindistan cevizinin üzerine dökülür, tamamen soğumaya bırakılır ,o soğurken krem şantiyi üzerinde yazan miktar süt ile hazırlayın, iyice soğuyan muhallebinin üzeri tamamen krem şanti ile kaplanır daha sonra uzun şekilde dilimlenip dilediğinizle süsleyip dikkatlice rulolar yapılır, afiyetle yeyin inşaALLAH