Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Parmak Yedirten Kolay Nefis Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet orta uzunluk patates
- Domates
- Biber
- 500 gram kiyma
- Yarım demet maydanoz
- 2-3 adet biber
- 1 adet soğan
- 1-2 dis sarimsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- Toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı/sıvı yağ
Parmak Yedirten Kolay Nefis Tepsi Kebabı Tanımı Yapılışı
- Öncelikle kıymalı harcımızı hazırlamak için ince ince doğradığımız; maydanoz, biber, soğan ve sarımsağı yoğurma kabına alıp baharatlarını ekleyip kıymayı da içine koyup yeterlice yoğuralım.
- Yaptığımız kıymalı harcı büyük uzunluk borcam tepsisine yayalım ve elimizle düzleyelim.
- Üzerine ince ince halka biçiminde doğradığımız patatesleri dizelim.
- Ortaya domates ve biberlerle istediğimiz manzarayı verelim ve salçalı sosu hazırlayalım.
- 1 yemek kaşığı salçayı uygun bi kaseye alıp su, tuz ve yağını ekleyip karıştıralım.
- Sosu da güzelce her yerine eşit gelecek biçimde dökelim.
- 180°lik fırında güzelce pişirelim.
????dilerseniz kesip porsiyonlukta servis edebileceğiniz kusursuz bir tanım????.
Kolay nefis tepsi kebabı tanımımız hazır ????.
???? afiyet olsun ????.
