Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn)

Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn)
0
34

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
kaiserschmarrn.jpg

Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta akı
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 125 gram un
  • 60 gram şeker
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket vanilin şekeri
  • 300 ml süt
  • 75 ml maden suyu
  • 2 x 40 gram tereyağı
Ayrıyeten;
  • Biraz pudra şekeri
  • Vanilya sosu

Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Yumurta aklarını mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın ve bir kenara alın.
  2. Karıştırma kabına yumurta sarılarını, şeker, tuz ve vanilin şekerini alın ve mikser ile iyice karıştırın.
  3. Ardından un, maden suyu ve sütü ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak yumurta akı köpüğünü ekleyip dikkatlice hamura yedirin.
  4. Büyük bir tavada orta ateşte 40 gram tereyağı eritin. Hamurun yarışın tavaya aktarıp alt kısmı hafif kızarana kadar 5 dakika kadar orta ateşte pişirin.
  5. Hamuru geniş bir spatula ile 4’e bölün ve dikkatlice çevirin (Bu aşamada içi hafif cıvık oluyor) diğer tarafında hafif kızarana kadar pişirin.
  6. Bir tahta kaşık yardımı ile hamuru iri iri parçala bölün ve biraz daha kızartın. Artan hamura aynı işlemi uygulayın.
  7. Üzerine pudra şekeri serpip vanilya sosu ile servis edin.
Parçalanmış Pankek (Kaiserschmarrn) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye
Üst Alt