
Pankek Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Pankek Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
- Sütü ekleyip karıştırın.
- Unu kabartma tozunu vanilyayı ekleyip karıştıralım kıvamı biraz koyu olsun cıvık olmasın.
- Isıtılmış tavaya 1 yemek kaşığı ile dökelim.
- Gerili önlü kızarana kadar pişirelim.
- Tavanız hoşsa yağlamaya gerek yok ancak kuşku edersiniz çok az yağ sürün tavaya o denli kızdırıp pankek hamurunu dökün.