
Pamuk Gibi Yumuşacık Su Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
Pamuk Gibi Yumuşacık Su Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, nişasta, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı bir tabakta güzelce karıştıralım.
- Bir kaba yumurtanın aklarını alıp yarım su bardağı şekeri de azar azar atıp mikserle kremşanti kıvamına gelene kadar çırpalım. Kenarda dursun.
- Yumurtanın sarılarını ayrı bir kaba koyup şekerle beyazlayana kadar mikserle çırpalım.
- Ardından su ve sıvı yağını atalım güzelce çırpalım.
- Un karışımını azar azar döküp karıştıralım.
- Kremşanti kıvamına getirmiş olduğumuz yumurtanın akınıda bir spatula yardımı ile azar azar ilave edip alttan üste olacak şekilde güzelce harmanlayalım. Hızlı değil yavaş yapın .
- 175-185 arası önceden ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar 30 dk bekletelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun.
Pamuk Gibi Yumuşacık Su Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı