Palamut Pilaki Tarifi Resimli

Palamut Pilaki nasıl yapılır
Palamut Plaki resimli tarif
Palamut plaki yapılışı
resimli Palamut Pilaki Tarifi

imagespalamutpilakitarifiresimli5ad45088571f9

Malzemeler
2 adet cingene palamutu
4 corba kaşığı zeytinyağı
4 adet kuru soğan
4 adet domates
6 adet sivribiber
Bir demet maydanoz
Limon, tuz

Hazırlanışı
Balıklarımızı temizleyelim Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun suzulmesini bekleyelim Sonra uzerine tuz serpip ovalım Buzdolabında biraz bekletelim 4 adet kuru soğanı yarım halka şeklinde doğrayalım Domateslerin kabuklarını soyup, cekirdekli kısımlarını cıkardıktan sonra kuşbaşı iriliğinde, sivri biberleri ise ince doğrayalım Zeytinyağında soğanları yarı yarıya pembeleştirelim İnce doğradığımız sivribiberleri ekleyelim Biberler yumuşamaya başladığında, doğradığımız domatesleri de ilave edelim Tuzunu ayarlayalım Bu harcın ucte ikisini balıkları alacak boyutta bir tepsiye yayalım Ustune ince kıyılmış maydanozu serpelim Balığı harcın uzerine yerleştirelim Balığın uzerine de kalan harcı dokelim Tepsinin uzerine bir kapak kapatalım Kısık ateşte 15 dakika pişirelim Sonra orta hararetli fırında 15 dakika daha pişirelim Uzerine limon gezdirerek servisimizi yapalım