Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Paçanga Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 paket sucuk
- 1 adet domates
- Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuzu damak tadınıza göre ayarlayın
- İsteğe bağlı kaşar peynir
Paçanga Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- Biberleri yıkayıp ayıklayalım ve küp küp doğrayın.
- Ardında az sıvı yağ döküp tavada soteleyelim rengi dönsün yeter.
- Ocaktan alın biraz ılısın. Hemen sucukları küçük doğrayın.
- Domatesleri küp küp doğrayın.
- Ardından tavanın içine atıyoruz .
- Tuzunu ve kekiğini ekleyin ve karıştırın yufkaları üçgen şeklinde ister 4 de ister 6 ya bölün.
- İç malzemeleri ekleyin ve büyük şekilde sarın. Böreğin özelliği böyle olur kaşarlı isteyenler iç malzemenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun ve sarın.
- Kızgın yağda kızartın ve fazla yağını servis tabağına koyduğunuz peçeteyle alabilirsiniz. Tecrübeli bayanlar bilir bilmeyen kardeşlerim için yazmak istedim gerçekten favoriniz olucak kekiğin farkını hemen anlayacaksınız afiyet olsun allah’a emanet olun ????.
