Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Özel Mantar Soslu Et Sote (Videolu)

Özel Mantar Soslu Et Sote (Videolu)
0
29

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
ozel-mantar-soslu-et-sote.jpg

Özel Mantar Soslu Et Sote Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg az yağlı dana kuşbaşı et
  • 1 büyük soğan
  • 1’er tatlı kaşığı tuz pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Özel mantarlı sos için;
  • 400 gram kültür mantarı
  • 2 tane kapya biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tutam tuz

Özel Mantar Soslu Et Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Düdüklü tenceremize sıvı yağ ile etlerimizi alıp yüksek ateşte 4-5 dk soteleyip, piyazlık doğranmış soğanlarımızı ekleyelim.
  2. 1 su bardağı su ek edip kapağını kapatarak 15 dk pişirelim (Normal tencerede pişirmek isteyenler 1 saat kısık ateşte pişirebilir)
  3. O sırada sos tavamızda sıvı yağla kapya biberlerimizi 5 dk soteleyip, soyup ince dilimlediğimiz mantarlarla pişirelim.
  4. Ayrı bir tavada tereyağ ile unu 2 dk kavurup krema ile tuzu ekleyelim. Pişen sebzelerimize ekleyip 1-2 cins çevirerek özel sosumuzu hazır edelim.
  5. Pişen etlerimize baharatlarını ekleyip suyunu çektirelim. Suyunu çeken etlerimizi servis tabağına alıp üzerine mantarlı sosumuzu ek ederek servis edebiliriz. Sunumdaki tabaktan 2 tane çıkıyor buradaki ölçülerden???? Afiyetler olsun❤️.
Özel Mantar Soslu Et Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt