Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Oreolu Hafif Muhallebi Tanımı İçin Gereçler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 4 paket oreo bisküvi
- 1 vanilya
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1/3 su bardağı kakao
- 1/3 su bardağı nişasta
- 1 paket krem karamel(toz)
Oreolu Hafif Muhallebi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel oreolu muhallebi hazırlıyoruz, bunun için tencereye vanilya, tereyağ ve oreo hariç tüm gereçler alınır.
- Ocağın üzerinde daima karıştırarak pişirilir.
- Altı kapatılıp vanilya, tereyağ eklenir.
- Birinci sıcaklığı çıkınca bölünmüş oreo muhallebiye katılıp karıştırılır, su ile ıslatılmış kek kalıbına dökülür, oda sıcaklığında soğutulur.
- Kakaolu katı yaparken buzdolabına kaldırılır.
- Tencereye krem karamel paketinin içindeki toz, şeker, nişasta, kakao tencereye alınır, sütü eklenir, süt eklenirken karıştırılır ki topaklanma olmasın ocağın üstünde daima karıştırarak pişirilir.
- Soğuyan muhallebinin üzerine dökülür, oda sıcaklığına gelince buzdolabında bir gece dinlendirilir.
- Sonraki gün servis yapacağımız tabağa aykırı çevrilip servis edilir.
- Aksi çevirmeden evvel nazik formda parmak ucu ile içe yanlışsız iterseniz daha kolay kalıptan ayrılır.
