Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
One Pot Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 1 paket çubuk makarna (500 gr)
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre zerzevat suyu
- 1 paket sıvı krema
- 1 çay bardağı domates püresi
- 1 top mozarella
- Ispanak opsyonel (Derin dondurucuda satılan, yahut baby ıspanak )
- 5-6 adet cherry domates
- Tuz
- Karabiber
- Fesleğen
- Roka opsyonel ancak çok yakışıyor
One Pot Makarna Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize zeytinyağını koyalım ve küp küp doğranmış soğanı ve sarımsağı ek edelim, karamelize olana kadar kavuralım orta ateşte. Domates salçayıda ekleyip biraz daha kavuralım.
- Akabinde bir paket makarnayı, zerzevat suyunu, domates püresini, kremayı ve derin dondurucudan çıkardığımız ıspanağı ekleyelim (Eğer taze baby ıspanak kullanacaksanız onu en son makarna piştikten sonra ekleyin)
- Baharatları da ekleyelim. Ocağın başından ayrılmayalım daima karıştıralım. Makarnalar biraz yumuşamaya başlayınca ikiye böldüğümüz cherry domatesleri ve tiftiklediğimiz mozarella peynirini de ekleyelim biraz karıştıralım.
- Tencerenin kapağını kapalı tutalım (Eğer sıvısı az gelirse kapağı daima kapalı bir halde pişirmeye bırakın, dilerseniz biraz daha zerzevat suyu yahut krema eği yapın, şayet sıvı fazla gelirse de kapağını kapatmadan pişirelim)
- Pişen makarnayı tabağa alalım ve üzerine yıkanmış kurulanmış rokayı koyalım. Rokanın üzerine de taze rendelenmiş parmesan peynirini ve taze çekilmiş karabiber ekleyelim.
