
Nohutlu Pırasa Yemeği (Düdüklüde) Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
- 4 kısım kadar pırasa
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet havuç
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı pirinç
- Su
- Tuz
Nohutlu Pırasa Yemeği (Düdüklüde) Tanımı Yapılışı
- 1 kuru soğan yemeklik doğranır ve havuç dilimlenir ve birlikte kavrulur ve üzerine salça eklenir .
- Az daha kavrulur ve akşamdan ıslatılmış nohut ve 2 cm büyüklüğünde doğradığımız.
- Pırasaları ek ediyoruz. 3 yemek kaşığı sıkılmış limon suyunu tuzunu ve üzerini geçmeyecek kadar su eği edip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
- Benim düdüklümde 15 dakikada yemeğim pişti. Düdüklünüze nazaran değişebilir denetim edersiniz.