Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nohutlu Misket Köfte

Nohutlu Misket Köfte

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
nohutlu-misket-kofte.jpg

Nohutlu Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 6-7 su bardağı sıcak su ve ya et suyu
Köftesi için;
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet küçük uzunluk rendelenmiş soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
  • Kimyon
  • Toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • En son içine koymak için 1 yemek kaşığı daha tereyağı.

Nohutlu Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle yemeğimizin köftesini hazırlıyoruz. Köftesi için verilen gereçleri karıştırıp yoğuruyoruz. Misket büyüklüğünde modüller koparıp hafif un serptiğimiz tepsiye diziyoruz.
  2. Tencereye bir yemek kaşığı ile birlikte ince doğranmış soğanları alıp kavurmaya başlıyoruz.
  3. Akabinde salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra nohutları ek ediyoruz. Bir kaç dakika da bu halde kavurup sıcak suyu ek ediyoruz.
  4. Tuzunu da atıp kaynamaya başlayınca köfteleri ekliyoruz. Köfteler pişip yemeğimiz kıvam alınca son olarak içerisine bir yemek kaşığı kadar daha tereyağı ekliyoruz. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
Nohutlu Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,700Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt