Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nohutlu Ekşili Köfte

Nohutlu Ekşili Köfte

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
nohutlu-eksili-kofte.jpg

Nohutlu Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler


Köftesi için;
  • 300 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • 2 yemek kaşığı un (bulamak için )
İç malzemesi için;
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Üzerini geçecek kadar su
Terbiyesi için;
  • Yarım limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • İsteğe göre yoğurt ta koyabilirsiniz ( ben koymadım)
Üzeri için;
  • 1 tutam maydanoz

Nohutlu Ekşili Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köftesi için malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz.
  2. Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
  3. 2 yemek kaşığı una bulayıp bekletiyoruz.
  4. Tencereye zeytinyağ koyup ısıtıyoruz küp küp doğranmış havuç ve patatesleri koyup güzelce karıştırıyoruz,
  5. Üzerini geçecek kadar su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
  6. Köfteleri ilave edip karıştırıyoruz.
  7. Nohutu ilave edip tekrar karıştırıyoruz, tuzunu ilave ediyoruz.
  8. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dk kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz.
  9. Terbiyesi için yarım limon suyunu 1 yumurta sarısı ile karıştırıyoruz.
  10. Yemeğimizin suyundan 2 kaşık terbiyesine koyup güzelce karıştırıyoruz, yavaşça tencereye ilave edip karıştırıyoruz.
  11. İsteğe göre üzerine maydanoz doğrayıp içine ilave edip servis edebilirsiniz ✨afiyet olsun ✨????????????.
Nohutlu Ekşili Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,681Mesajlar
33,049Kullanıcılar
arliekaneSon üye
Üst Alt