
Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 2-3 tatlı kaşığı tuz
- Haşlamak için su
- Yarım limon
- 1 kase yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 büyük yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı kırımızı toz biber
Nohutlu Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle brokoliyi yıkayıp istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
- Limonla birlikte tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim.
- Orta ateşte pişirmeye bırakalım ,çok fazla ezmeden yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Haşlanan brokoliyi süzüp musluk altında biraz suya tutalım süzgece alıp iyice suyunu süzdürelim.
- Yoğurt ve sarımsağı karıştırıp brokolinin üzerene gezdirelim.
- Son olarak tavada sıvı yağını ısıtalım nohutu ve toz biberi ekleyip kızdıralım ve brokolinin üzerine dökelim. Afiyet olsun.