Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı nohut
*1 kase kadar kuşbaşı doğranmış kavrulmuş et
*1 büyük soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Yarım yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*3 su bardağı kadar kaynamış su
Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle bir gece öncesinden nohutlarımızı soğuk suyla ıslatır 1 yemek kaşığı kadar tuz atarız sabah nohutumuzu iyice yıkayıp süzer ve iyice yumuşayana kadar haşlarız bu süre yaklaşık 45 dk alabilir Ardından 3 yemek kaşığı sıvı yağı, soğanı tenceremize alır kavrulduktan sonra kavrulmuş etimizi ekleriz ,(benim buzlukta her zaman kavrulmuş etim olur ondan ekliyorum yoksa siz kavrulma işini de burada yapabilirsiniz )Ardından nohutlarımızı ekler ve kaynamış suyumuzu ekleriz önce harlı ateşte ardından kısık ateşte 3045 dk kadar pişirip servis ederiz
*2 su bardağı nohut
*1 kase kadar kuşbaşı doğranmış kavrulmuş et
*1 büyük soğan
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*Yarım yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*3 su bardağı kadar kaynamış su
Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı Öncelikle bir gece öncesinden nohutlarımızı soğuk suyla ıslatır 1 yemek kaşığı kadar tuz atarız sabah nohutumuzu iyice yıkayıp süzer ve iyice yumuşayana kadar haşlarız bu süre yaklaşık 45 dk alabilir Ardından 3 yemek kaşığı sıvı yağı, soğanı tenceremize alır kavrulduktan sonra kavrulmuş etimizi ekleriz ,(benim buzlukta her zaman kavrulmuş etim olur ondan ekliyorum yoksa siz kavrulma işini de burada yapabilirsiniz )Ardından nohutlarımızı ekler ve kaynamış suyumuzu ekleriz önce harlı ateşte ardından kısık ateşte 3045 dk kadar pişirip servis ederiz
