Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Nişastasız Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo süt
- 1 çay bardağından 1 parmak az pirinç
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Nişastasız Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci süzgeçe koyup ovalamadan suyun altında çalkalıyoruz.
- Tencereye pirinçi ve suyu koyup kısık ateşte yumuşayana kadar(ara ara karıştırarak) pişiriyoruz.
- Ardından sütü ilave edip harlı ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra da ocağın altını kısıp, kıvam alana kadar (50 dakika gibi sürüyor) pişiriyoruz.
- En son şekerini ekleyip 10-15 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
- Bu ölçülerden 4 kase, 6 güveç kabı çıktı.
- Kăseye koyduklarıma tarçın ilave edin.
- Güveç kaplarına koyduklarımı da fırında pişirdim.
- Bunun içinde fırın tepsisine güveç kaplarını koyup, tepsiye sıcak su döküyoruz.
- Fırının üst tarafına tepsiyi yerleştirip, ızgara ayarında 200 derecede kızarana kadar bekletiyoruz.
- Fırından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına getirip buzdolabında muhafaza ediyoruz.
