Nescafeli Kurabiye

Nescafeli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gram tereyağ veya margarin
*5 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
*Yarım çay bardağı süt
*2 yumurta sarısı
*1 paket kabartma tozu
*1 çorba kaşığı nescafe
*Alabildiği kadar un

Üzerine :


*2 yumurta akı
*1 kase iri çekilmiş fındık

Nescafeli Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Tereyağını eritin ve yoğurma kabına alın
*Süt ve pudra şekerini ilave ederek telle biraz çırpın, yumurta sarılarını karıştırarak biraz daha çırpın
*Elenmiş un, kabartma tozu ve nescafeyi ekleyerek bundan sonrasını elle yoğurun, unu yavaş yavaş dökün, ele yapışmayan ama yumuşak kıvamda bir hamur olsun
*Hamur toparlayınca ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yumurta akına batırıp fındık kırığına bulayın
*Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık yarım saat kadar kontrol ederek pişirin
*Pişen kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın
*Mis kahve kokulu kurabiyelerinizi dilerseniz çayla veya sütle yada kahvenizle birlikte servis edin

AFİYETLER OLMASI DİLEĞİYLE İNŞAALLAH