Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nefis Ve Değişik Kısır (Tene Katması) (Gaziantep Yöresine Aittir)

Nefis Ve Değişik Kısır (Tene Katması) (Gaziantep Yöresine Aittir)
0
105

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
nefis-ve-degisik-kisir-tene-katmasi-gaziantep-yoresine-aittir.jpg

Nefis Ve Değişik Kısır (Tene Katması) (Gaziantep Yöresine Aittir) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2-3 kısım taze soğan
  • 2-3 kısım taze sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı salça (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Marul
  • Mor lahana
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • Yarım limon

Nefis Ve Değişik Kısır (Tene Katması) (Gaziantep Yöresine Aittir) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Bulguru bir parmak geçecek kadar kaynamış su ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz .
  2. Biraz dinlendikten sonra bulguru leğene alıyoruz.
  3. Sarımsak,soğan,nar ekşisi ve limonu leğene ekleyip hafif yoğuruyoruz .
  4. Zeytinyağımızı ocakta kızdırıyoruz.
  5. Leğene karabiber, kırmızı toz biberi koyup üzerine kızgın yağı döküyoruz harmanlıyoruz.
  6. En son maydanoz, marul ve mor lahanayı koyup karıştırıyoruz afiyet olsun .
Nefis Ve Değişik Kısır (Tene Katması) (Gaziantep Yöresine Aittir) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,656Mesajlar
33,044Kullanıcılar
Mahmut343Son üye
Üst Alt