Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Un Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 çorba kaşığı dolusu un
*1 çorba kaşığı dolusu mısır unu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 adet tavuk suyu tablet
*1 çorba kaşığı çiğ köfte baharatı
*5 bardak su
Nefis Un Çorbası Tarifi Yapılışı Merhabalar,
Sıcacık çorbalarla devam edelim
İki unlu, kavrulmuş mis kokusuyla severek içilen çorbamız pratik ve lezzetli
Tencereye sıvı yağ ve unları alalım, kısık ateşte hafif hafif kavuralım, ta ki unun rengi değişinceye kadar, isterseniz altın sarısı renginde, veya benim gibi sütlü kahve renginde oluncaya kadar kavurun
İçine köfte baharatı ve bulyonu ekleyin, üzerine normal soğukluk ta suyu dökün, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ( soğuk suyu dökünce un toplanır Ama sorun değil, su ısındıkça pürüzsüz bir kıvama gelecektir )
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte bir kaç dakika kadar daha bekleyin Ve ocağı kapatın
On dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
Afiyetler olsun
*2 çorba kaşığı dolusu un
*1 çorba kaşığı dolusu mısır unu
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 adet tavuk suyu tablet
*1 çorba kaşığı çiğ köfte baharatı
*5 bardak su
Nefis Un Çorbası Tarifi Yapılışı Merhabalar,
Sıcacık çorbalarla devam edelim
İki unlu, kavrulmuş mis kokusuyla severek içilen çorbamız pratik ve lezzetli
Tencereye sıvı yağ ve unları alalım, kısık ateşte hafif hafif kavuralım, ta ki unun rengi değişinceye kadar, isterseniz altın sarısı renginde, veya benim gibi sütlü kahve renginde oluncaya kadar kavurun
İçine köfte baharatı ve bulyonu ekleyin, üzerine normal soğukluk ta suyu dökün, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ( soğuk suyu dökünce un toplanır Ama sorun değil, su ısındıkça pürüzsüz bir kıvama gelecektir )
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte bir kaç dakika kadar daha bekleyin Ve ocağı kapatın
On dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz
Afiyetler olsun
