Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Nefis Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte (Dağılmayan Garanti Tarif) Tanımı İçin Gereçler
- ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
- ️2 tane orta uzunluk patates
- ️2 tane havuç
- ️7 su bardağı sıcak su (Koyu kıvam sevenler için 6 bardak)
- ️350 gram az yağlı dana kıyma
- ️Yarım su bardağı dolmalık pirinç
- ️1 soğan rendesi
- ️1’er çay kaşığı pulbiber,karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam kimyon
- 1 adet yumurtanın beyazı
- ️3 yemek kaşığı yoğurt
- ️Yarım limon suyu
- ️1 adet yumurtanın sarısı
Nefis Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte (Dağılmayan Garanti Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak,tadıyla damaklarınızı şenlendirecek bir tanım geldi????.
- Pirinçlerimizi yıkayıp 25 dk sıcak suda bekleterek tanımımıza başlayalım????.
- Köftelerimizi hazırlamak için karıştırma kabına şişen pirinçlerle birlikte kalan materyalleri ekleyip güzelce karıştırıp yoğuralım.
- İstediğimiz büyüklükte yuvarlaklar yapıp az unla bir arada çevirelim. Her yeri una bulanmalı.
- Tenceremize yağımızı alıp ince doğranmış havuçlarımızı orta ateşte 2-3 dk soteleyelim.
- Üzerine küçük küp olarak doğradıydınız patatesleri ekleyelim. 2-3 dk daha çevirip suyunu ek edelim. 6-7 dk patateslerimizi yarı pişirdikten sonra.
- Yavaşça tek tek köftelerimizi ekleyelim.
- Terbiyemiz için olan materyalleri karıştırıp yemeğin suyundan 1-2 kepçe ekleyip yemeğimize ek edelim.
- Orta ara fazla karıştırmadan 5 dk pişirip ocaktan alalım. İstediğimiz üzere süsleyip servis edelim. Afiyet olsun????
