Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 top brokoli
- 1 kg tavuk göğüs kuşbaşı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1’er tatlı kaşığı pulbiber,tuz
- 1’er çay kaşığı toz kırmızı biber,karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 tutam tuz,karabiber
- 1 su bardağı kaşar rendesi
Nefis Tavuklu Brokoli Graten (Önyargıları Kıran) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Brokoli sevmeyenlerin bile ikinci dilimi isteyeceği harika bir tarif geldi????
Brokolilerimizi çiçeklerine ayırarak tarifimize başlayalım????.- Kaynayan tuzlu suda hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzüp borcamımıza alalım.
- Tenceremize yağ ile soğan ve sarımsak rendesini alıp 2-3 dk yüksek ateşte soteleyelim.
- Altını kısıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Suyunu tamamen çekmeye yakın baharatlarını ekleyip brokolilerin üzerine ilave edelim.
- Beşamel sosumuz için tereyağı eritip un ile un kokusu çıkana kadar az kavurup azar azar sütünü ekleyelim.
- Baharatlarını ekleyip borcamımızın her yerine gelecek şekilde ilave edip kaşar rendesini serpelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirip dilimleyerek servis tabağına alalım. Deneyeceklere afiyet olsun????
