Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*14 eritilmiş margarin
*1 tutam tuz
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiğine un
*Rendelenmiş peynir
*Kara havuç
Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı Yumurta, süt, sıvı yağ, margarin ve tuz derin bir kapta karıştırılır azar azar un alarak kulak memesi kıvamına getirilir Hamur iyice yoğurulduktan sonra kabartma tozu katılarak çok fazla yoğurulmadan hamura yedirilir Hamur dinlenirken peynir rendelenir, hamura istenilen şekil verilir peynirli harcı konur ve fırın tepsisine dizilir Üzerine de yumurta sarısı akından ayrılıp poğaçaya sürülür kara havuç susam vs serpip 180° fırında pişirilir afiyet olsun
Not; bu şekilde bir fırın tepsisi kadar çıkıyor poğaça 2 tepsi yapmak isteyen olursa 2 yumurta akı, 1 sarısı ile diğer çay bardağı ölçülerini 1 su bardağına çıkarırlarsa 2 tepsi fazla fazla poğaça olur
*1 yumurta
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*14 eritilmiş margarin
*1 tutam tuz
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiğine un
*Rendelenmiş peynir
*Kara havuç
Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı Yumurta, süt, sıvı yağ, margarin ve tuz derin bir kapta karıştırılır azar azar un alarak kulak memesi kıvamına getirilir Hamur iyice yoğurulduktan sonra kabartma tozu katılarak çok fazla yoğurulmadan hamura yedirilir Hamur dinlenirken peynir rendelenir, hamura istenilen şekil verilir peynirli harcı konur ve fırın tepsisine dizilir Üzerine de yumurta sarısı akından ayrılıp poğaçaya sürülür kara havuç susam vs serpip 180° fırında pişirilir afiyet olsun
Not; bu şekilde bir fırın tepsisi kadar çıkıyor poğaça 2 tepsi yapmak isteyen olursa 2 yumurta akı, 1 sarısı ile diğer çay bardağı ölçülerini 1 su bardağına çıkarırlarsa 2 tepsi fazla fazla poğaça olur
