Nefis Laz Böreği

Nefis Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*25 30 adet baklava yufkası

Arasına sürmek için


*Tereyağ

İç malzemesi için


*4 su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 yemek kasığı nişasta
*2 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 paket vanilin

Şerbeti için


*2 su bardağı su
*2, 5 su bardağı şeker
*Limon

Üzeri için


*Fındık

Nefis Laz Böreği Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğutuyoruz
*Daha sonra muhallebiyi verdiğim tüm malzemeleri koyup karıştırarak koyu bir muhallebi elde ediyoruz
*Tarifin orijinalinde karabiber var fakat ben koymadım
*Ardından 4 adet yufkayı aralarına tereyağı sürerek üst üste diziyoruz ve boyuna gelecek şekilde kesiyoruz
*Muhallebiyi de aralarına koyarak muska şekinde sarıyoruz
*180 derece fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz
*Ardından ilk sıcaklığı çıkan laz böreklerine soğuk şerbeti ilave ediyoruz
*Tercihe bağlı fındıkla süsleyebilirsiniz Deneyenlere afiyet olsun