
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr mantar
- 1 adet beyaz soğan
- 200 gr margarin ️
- 5 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 bardak soğuk su
- 1 su bardağı süt
- 1 adet bulyon
- Karabiber ️
- Tuz
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarları soyalım ve 10 dk limonlu suda bekletelim.
- Tereyağı eritip yemeklik doğranmış kuru soğanları kavuralım.
- Ardından mümkün olduğu kadar küçük doğranmış mantarları ilave edelim ve soteleyelim. Yaklaşık 10-15dk.
- Üzerine un ilave edip 1-2 çevirip 6 su bardağı soğuk su ilave edelim.
- Çorba kaynadıktan sonra 1 adet tavuk bulyonu çorbanın suyu ile bir kasede eritip çorbaya ekleyelim daha sonra süt ilave edelim, onu da kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi, doğranmış dereotunu ilave edelim.
- 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatalım.
Nefis Krema Tadında Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı