
Nefis Kıvam Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı susam
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı file badem
- 1 çay bardağı bal ( tatlı sevmiyorsanız
- Yarım çay bardağı koyabilirsiniz
Nefis Kıvam Tatlısı Tanımı Yapılışı
- Susamları yakmadan altın rengini alana kadar kısık ateşte kavuruyoruz.
- İstediğimiz renge ulaşınca ceviz ve file bademi susamların üzerine ek ediyoruz.
- En son balı döküp karıştırıyoruz ve baloncuklar oluşunca yani kaynayınca ocaktan alıyoruz.
- Kaşıkla istediğimiz kadar alıp bir tabağa aralıklarla bırakıyoruz.
- Çok çabuk biçim alıyor bal olduğu için tam donmadan elinizle istediğiniz biçimi verebilirsiniz.
- Tam bir konuk tatlılarından biri yapmanızı tavsiye ederim.