Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Nefis Fırında Patlıcan Kebabı

Nefis Fırında Patlıcan Kebabı
morfeus
0
40
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
nefis-firinda-patlican-kebabi.jpg

Nefis Fırında Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler
  • 3 adet orta uzunluk patlıcan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
Köftesi için;
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • Maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu yahut ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik
  • Kimyon
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı domates sos yazdan hazırladığımız
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su

Nefis Fırında Patlıcan Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanlar yıkanıp tercihe bağlı soyulmuş yada kabuklu olarak parmak genişliğinde halkalar halinde doğranır.
  2. Tuzlu suda bir kenarda bekletilir.
  3. Başka tarafta köfte harcı hazırlanır.
  4. Tüm gereçler kıymayla buluşturulup köfte yapılır.
  5. Yuvarlak yassı haller verilir.
  6. Fırın kabının içerisine bir patlıcan bir köfte gelecek formda dizilir.
  7. Orta kısmına domates ve biber dilimlenerek konulur.
  8. Sarımsaklarda bütün olarak üzerine eklenir.
  9. Sosu hazırlamak için salça ve domates sos tuz baharat eklenerek suyla birlikte açılır. Üzerine dökülür.
  10. 200 c fırında üzerine yağlı kağıt kapatılarak pişmeye bırakılır.
  11. Son 15 dk kala üzeri açılır kızarması sağlanır.
  12. Her fırın ısı ayarı farklılığı göstereceğinden denetimli pişiriniz. Afiyet olsun ????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Ispanak Mantar Soslu Tavuk Etli Pilavlı Mini Patlıcan Kapama (En Leziz Ana Yemek)
858,505Konular
982,813Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt