Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Nefis Çikolatalı Pide Tanımı İçin Materyaller
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 6 su bardağı un (4 bardaktan sonra denetimli ekleyin)
- Sürülebilir çikolata (Ben fiskobirlik nuga kullandım)
- 80 gram bitter çikolata
Nefis Çikolatalı Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Ilık sütü ve suyu bir kaba alıp karıştıralım.
- İçine tuzu şekeri mayayı ek edelim ve maya eriyene kadar karıştıralım.
- Yoğurdu, sıvı yağı ve ununu da denetimli bir formda ekleyerek kulak göğsü kıvamında hamur elde edelim.
- Hamurumuzu 30-40 dk kadar mayalandıralım.
- Mayalandıktan sonra tezgaha alalım ve portakal büyüklüğünde kesimler alalım. ( yaklaşık 6-7 beze elde edilebiliyor).
- Bezeleri ince uzun halde açalım.
- İçlerine çikolata sürüp, bitter çikolata modüllerinden ekleyip rulo formunda kapatalım ve tepsiye dizelim.
- Pidelerimizin üstüne sıvı yağ sürüp 200 derece önden ısınmış fırına verelim.
- Üstü kızarana kadar pişirelim.Benimkiler 20 dk da kızarmıştı.Vee pidelerimiz hazır, deneyen herkese afiyet olsun
????????.
