Nefis Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 su bardağı şeker (180 gram)
- 1 çay bardağı yoğurt (100 gram)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (85 ml)
- 125 gram oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarin
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 5 su bardağı un (600 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
- 1 çay bardağı kadar parçalanmış ceviz
Nefis Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta ve şekeri alarak şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
- Ardından yoğurt, sıvı yağı ve oda sıcaklığındaki tereyağı ya da margarini ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Rendelediğimiz 1 portakal rendesini de ekleyelim. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Ben toplam 5 su bardağı un kullandım. Hamurumuz yumuşak kıvamlı olmalı.
- 4 su bardağı kadar un ekleyip üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğuralım. Kıvamına göre un takviyesi yapalım.
- Şekil verirken mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına dizelim.
- Ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine dağıtalım.
- Son olarak parçaladığımız cevizleri ekleyelim.
- Kurabiyelerin üzerine bıçakla hafif bastırarak artı şekli verelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35-40 dk pişirelim.
- İlk sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz???? lezzeti tek kelimeyle şahane oluyor???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim????
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.