Müthiş Yeşil Mercimekli Börek

Müthiş Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yufka

İç malzeme:


*1,5 su bardağı yeşil mercimek
*1 soğan
*1 çay bardağı ceviz
*Maydanoz
*Tuz
*Pul biber
*Karabiber

Sürülecek malzeme;


*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı su

Üzeri için;


*1 yumurta sarısı

Müthiş Yeşil Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı Müthiş iç harcı ile misafirlerinizin beğenisini alacak börek yumuşaklığı ile iç lezzeti ile ve midye sekliyle gösterişinize gösteriş katın )
İlk olarak yeşil mercimeği biraz su ile pişirin ve süzün ayrı bir yerde küçük doğranmış soğanı yağ ile kavurun yeşil mercimekle buluşturun içine maydanoz ve ceviz katın iç harcının hazır Yufkaları 4 e bölün içine sıvı yağ süt su karışımını sürün 2 ci Resimde görüldüğü
katlayıp iç harcı koyun ve kıvırın harika midye seklini alacaktır( Not: google midye böreğinin şekli ve yapılışını izleyebilirisiniz) kalan karışımı sonradan iyice üstüne yedirin üzerine de yumurta sarısı sürüp, fırına verin Kızarana kadar pişirin, afiyet olsun