Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Musakka

Hoş geldin! efo tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Musakka
0
35

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
musakka.jpg

Musakka Tanımı İçin Gereçler

  • 5 adet patlıcan
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 200 gram kıyma
  • 1 büyük uzunluk soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça

Musakka Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanlarımızı güzelce yıkayıp alacalı biçimde soyalım, halka halka doğrayalım.
  2. Doğradığımız patlıcanları tuzlu suda 10 dk bekletelim acısını çıkartalım.
  3. Sudan çıkan patlıcanları kurulayıp kızgın yağda kızartalım tepsimize dizelim.
  4. Tavamıza kıymayı alıp sıvı yağ ile kavuralım, üzerine küp küp doğranmış soğanı, küçük doğranmış biberleri ve yeniden tıpkı biçimde doğranmış sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edelim.
  5. Üzerlerine 1 adet doğranmış domatesi ekleyip yeterlice kavurun ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  6. Üzerine tuz ve öbür baharatları ekleyin.
  7. Tüm gerecin üzerine 1 çay bardağı kadar su ekleyip pişmeye bırakın.
  8. Pişen kıymalı malzemeyi kızarmış patlıcanların üzerine koyun, üzerini domates ve biber ile süsleyin.
  9. 180 derecelik fırında 20 25 dk ortası pişirin.
Afiyet olsun ????.
 
858,505Konular
982,791Mesajlar
33,075Kullanıcılar
Üst Alt