Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mükemmel Lezzette Mercimek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı lor peyniri
- Tuz karabiber
- Bir tutam maydanoz bir tutam dereotu
- Susam, keten tohumu, çörek otu
- Zeytin
- Çeri domates
Mükemmel Lezzette Mercimek Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri güzelce yıkadıktan sonra bir gece önceden suda beklettim.
- Mercimeklerin suyunu süzdüm.
- Daha sonra yoğurdu ekleyerek mutfak robotundan iyice pürüzsüz bir kıvam alana dek geçirdim ve karıştırma kabına alıp yumurta, yağ, kabartma tozu, tuz ve karabiberi sırasıyla ekleyip karıştırdım.
- Peynir, maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyıp karışıma ekledim,spatula ile karıştırmaya devam ettim. (kek hamuruna göre daha akıcı bir karışım oluyor).
- Yağlı kağıt serdiğim fırın kabına döküp üzerine susam ,çörek otu,zeytin,çeri domates ile dilediğim gibi süsledim.
- 185 derece ısıtılmış fırında alt üst ayarda 40-45 dakika kadar pişirdim.Afiyet olsun.
