Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı domates salçası
*1 su bardağı acı biber salçası (tatlıda olur)
*1 su bardağı süzme zeytinyağı
*2 su bardağı ekmek kırıntısı
*1 su bardağı ezilmiş ceviz (ben biraz daha fazla kullandım)
*6 diş ezilmiş sarımsak
*2 çay kaşığı karabiber
*2 çay kaşığı kimyon
*2 çay kaşığı pul biber (istenirse, tatlı biber salçası için)
*1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi (istenirse, ben kullanmadım)

Muhammara Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz ve iyice birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz
*Ağzı kapalı kaba veya cam kavanoza doldurup dolapta muhafaza ediyoruz
*İstediğiniz zaman servis yapabilirsiniz (en az bir kaç saat bekletip servis yapınca daha güzel oluyor Bekledikçe lezzeti artıyor) Afiyet olsun