Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler Muhallebisi için;


*Yarım litre süt
*1 adet yumurta
*3 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı kaymak
*Yarım paket krema
*1 paket vanilya
*1 su bardağı toz şeker

Kadayıf için;


*200 gram hazır tel kadayıf
*3 yemek kaşığı tereyağı
*5 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebili Kadayıf Tarifi Yapılışı Herkese merhaba, ben tatlıyı yapmaya muhallebi ile başladım

1
*Öncelikle kaymak ve krema dışında tüm malzemeleri derin bir tencereye alıp, kaynama noktasına gelene kadar karıştıralım
*Daha sonra hafif kaynamaya başlayınca kaymağı ekleyelim
*Kaymak eriyene kadar karıştırmaya devam edelim
*Bu sırada zaten muhallebi kaynamaya başlayacaktır
*Yarım paket kremayı da ilave edip, karıştıralım Sonra ocağın altını kapatalım
*Tel kadayıf için 3 yemek kaşığı tereyağını yine büyük bir tencerede eritelim ve tel kadayıfları ekleyelim
*Ocağın altının kısık olması gerekiyor ki kadayıflar yanmasın
*daha sonra şekeri de ekleyip kadayıflar istediğimiz renge gelene kadar karıştıralım
*Damak tadınıza göre kadayıfın içine ceviz ekleyebilirsiniz
*Daha sonra borcama kadayıfın yarısını eşit şekilde dağıtıp, üzerine muhallebiyi döküyoruz ve tekrar kalan kadayıfı tatlının üstüne serpiyoruz Afiyet olsun