
Muhallebili Elmalı Kek Tanımı İçin Gereçler
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı( 1 çay bardağı )şeker
- 1 adet yumurta
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya ve kabartma tozu
- 4 adet elma
Çay bardağı ölçüsü – 125 ml
Muhallebili Elmalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yumurta, süt,nişasta ve şekeri alalım ve kıvam alana kadar pişirip soğumaya bırakalım.
- Keki için çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
- Sonra sırasıyla yoğurt ekleyip karıştıralım.
- Ununu ,kabartma tozu ve vanilyayı elek yardımıyla eleyerek ekleyip spatulayla karıştıralım.
- Kekimizi yapacağımız kek kalıbının en alt kısmına elmalarımızı küp küp doğrayıp yayalım.
- Üzerine kak harcımızı dökelim.
- Üzerine sıkma torbasına aldığımız kremayı istediğimiz formda sıkalım.
- Evvelden ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.
- Pişen kekimizi fırından alıp soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabiliriz. Afiyet olsun.