Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Muffins Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet yumurta ılık
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 4 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- Yarım iri kapya biber
- Yarım su bardağından fazla beyaz peynir (Ufalanmış)
- 4 kalın dilim salam
- 3 kısım yeşil soğan
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Muffins Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Fırınımızı 180 dereceye alt üst ayarda ısıtalım. Salam, kapya biber ve yeşil soğanı incecik doğruyoruz.
- Çırpma kabına yumurta, zeytin yağı ve yoğurdu ek edip mikser ile 1-2 dakika çırpın.
- Üzerine tuz ve karabiberide ekleyip 3-4 saniye daha çırptıktan sonra, un ve kabartma tozunu eleyerek katıp spatula ile yedirene dek karıştırın.
- Çok koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Doğradığımız malzemeyi ve ufalanmış peyniride ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın.
- Muffin kalıplarını margarinle yeterlice yağlayıp un serpin ve fazla ununu çırpıp, yemek kaşığı ile birer kaşık kalıplara doldurup üzerini düzleyin.
- Kurutmadan denetimli olarak pişirin. Hafif ılıyınca kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.
