bilgisayarci
FD Üye

Muffin Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6.5 su bardağı un
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Muffin Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derince bir kaseye yaş maya, ılık süt,ılık su,sıvı yağ,şeker ve tuzunu aktardım ve karıştırdım.
- Eklemiş olduğum unu ise yavaş yavaş karışıma aktardım .
- Yoğurma işlemim bitince üzerini streçleyip fermantasyon süreci için 45 dk beklemeye aldım.
- İç harcımızı hazırlayıp muffin kalıbımı yağladım hamurda cevizden az biraz küçük parçalar kopartıp peynir harcını koydum.
- Her bir muffin kalıbına 3 adet yerleştirdim.
- Ardından yumurta sarısını sürüp susam serptim.
- 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim. Deneyenler için şimdiden afiyet olsun.